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Date(s) - 16/10/2022
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Hoy día 16 de octubre es el Día Mundial de la Alimentación establecido por la ONU el 1979. El lema de este año es «Nuestras acciones son nuestro futuro«, poniendo énfasis en el reto de conseguir eliminar la hambruna en el mundo para el 2030 (#sinhambre). Desde el centro nos sumamos con optimismo a esta campaña y queremos empoderar a los padres, madres, maestros, niños, niñas y jóvenes para que todos asumamos este reto colectivo y pongamos nuestro granito de arena. Para nosotros es primordial que en este Día Internacional de la Alimentación tengamos presentes ciertas premisas que consideramos imprescindibles para conseguir un mundo #sinshambre y trabajar para un modelo alimentario mejor y más sostenible. Por lo tanto, en nuestro trabajo diario educamos y favorecemos:
- Los hábitos alimentarios saludables
- La alimentación tradicional, más próxima en el territorio y a la estacionalidad frente a la alimentación industrial.
- Los productos de proximidad, ecológicos, de comercio justo o con alguna responsabilidad social.
- Los productos de temporada.
- La reducción del desperdicio alimentario.
- La alimentación sostenible en cuanto a los recursos y los métodos de producción.